second de cuisine - CDI

Entreprise

Restaurant de type brasserie prestigieuse situé en plein cœur de Lyon.

Poste

Nous recherchons un second de cuisine qui puisse seconder notre chef et proposer une cuisine distinguée et originale qui mêle audaces gustatives et recettes traditionnelles. Tapas, assiettes de charcuteries lyonnaise ou italienne, fromages et les desserts sont faits maison par notre Chef Pâtissière.

Poste à pourvoir courant septembre 2018.Non logé.

Salaire net: 2000€ à négocier.

2 jours de repos par semaine.

Profil

Vous êtes chef de partie confirmé ou second  habitué aux volumes des brasserie.

Vous êtes organisé, bon manager, d’une nature calme.

 

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Informations complémentaires

  • Date de publication : 17/03/2018
  • Type de contrat : CDI
  • Département : Rhône (69)
  • Région : Auvergne Rhones alpes
Les'Z Recrutement Hôtellerie et Restauration

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