Restaurant de type gastronomique.
Vous assisterez votre chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.
Brigade de 10 personnes en cuisine hors pâtisserie et plonge.
Capacité couverts du restaurant: 100 couverts par service.
2 service par jour.
Ouvert 7/7.
Excellente condition de logement.
Participation de 100€ pour le logement.
Toutes les heures supplémentaires sont récupérées.
2 jours de repos par semaine.
Nourri même durant vos jours de repos.
Contrat en CDD.
Vous avez un profil gastro confirmé, une expérience en tant que second en étoilé Michelin est un plus.
Vous êtes d’une nature calme, bon manager et envie d’apprendre avec un chef de grand talent.
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