chef de cuisine - CDD

Entreprise

Hôtel 4* entièrement rénové et agrandit situé au pied des pistes.

Nous avons 80 appartements et accueillons  principalement une clientèle Anglaise.

Poste

Dans le cadre de la création d’un nouveau poste un chef de cuisine gastro en CDD jusqu’à fin avril 2020. Possibilité d’évolution auprès du groupe. Vous servirez environ 80 convives uniquement sur le service du soir. Concernant le service des petits déjeuners, déjeuner et goûter c’est une autre brigade déjà en place qui s’en occupe.
Idéalement, vous avez une expérience confirmée dans de belles structures gastronomiques. Vous avez en plus de vos qualités professionnelles un Anglais correct.
La rémunération de base sera de 5000€ brut plus un logement de fonction.

Profil

Idéalement, vous avez une expérience confirmée dans de belles structures, en étoilé serait un plus mais pas indispensable. Vous connaissez les saisons en montagne et une bonne connaissance de la clientèle internationale.

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Informations complémentaires

  • Date de publication : 18/01/2020
  • Type de contrat : CDD
  • Département : Savoie (73)
  • Région : Auvergne Rhones alpes
Les'Z Recrutement Hôtellerie et Restauration

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