chef de cuisine - CDD

Entreprise

Restaurant de plage proposant uniquement des produits frais et suggestion du jour.

Poste

Dans le cadre de notre ouverture pour la saison 2021, nous recherchons un chef de cuisine habitué à la gestion des gros volumes (250 à 400 couverts par jour).

Le poste sera à pourvoir début mai 2021.

Nous proposons une cuisine raffinée composée uniquement de produits frais.

En dehors des qualités professionnelles, nous recherchons un manager qui sache diriger une équipe de 10 personnes dans la joie et la bonne humeur, bon gestionnaire et soigneux dans la présentation de ses assiettes.

Horaires en coupure/ Possibilité de logement.

Nous proposons un salaire attrayant plus primes de fin de saison. (5000€ net plus primes).

Profil

Vous êtes chef de cuisine confirmé aux gros volumes, bon manager et gestionnaire.

Vous avez la maturité pour faire face au stress des gros services.

 

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Informations complémentaires

  • Date de publication : 22/11/2020
  • Type de contrat : CDD
  • Ville : Le Lavandou
  • Département : Var (83)
  • Région : Provence-Alpes-Côte d’Azur
Les'Z Recrutement Hôtellerie et Restauration

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