chef de cuisine - CDD

Entreprise

Groupe de restaurants situé à Courchevel:

C’est l’un des restaurants d’altitude le plus haut d’Europe de type cuisine Française contemporaine ouvert le midi: 120 couverts par service.

 

Poste

L’agence « Les Z  » recherche en CDD à partir de début Décembre à mi-avril un chef de cuisine talentueux qui puisse prendre la gestion de ce restaurant d’altitude.

Vous dirigerez environ une quinzaine de personnes.
Vous avez une expérience confirmée à ce type de poste et des références contrôlables. Un parcours en étoilé serait un plus.
Horaires en continu uniquement le midi.
Poste nourri et logé seul en appartement- Caution demandée pour le logement.
Salaire net à négocier selon expérience.

 

Profil

Chef confirmé ayant la maturité et le sens inné du management de ses équipes.

Références contrôlables.

Une expérience dans de belles maisons impérative.

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Informations complémentaires

  • Date de publication : 03/11/2018
  • Type de contrat : CDD
  • Département : Savoie (73)
  • Région : Auvergne Rhones alpes
Les'Z Recrutement Hôtellerie et Restauration

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